剛開始經營部落格,有好多東西想要放上來跟大家分享,這是前陣子去去花博玩的附加行程"晴光市場"
既然叫市場顧名思義就走比較傳統的路線,不過裡頭埋藏了不少小吃,不多說 看吃的先!!!
阿凡小朋友點的 乾拌牛肉河粉
乍看之下還以為是湯的,有種要湯不乾的感覺。在越南 泰國 的涼拌(乾拌)菜中用花生粉,
似乎是稀鬆平常,在台灣的話感覺比較少見,這家就用了不少,旁邊還附檸檬酌加酸度。
端上來的時候,花生香帶著牛肉香,整個讓人胃口大開!! 河粉入口不會太爛挺Q的,
不過口味比我想像中的輕淡,不過吃了兩三口後,檸檬的酸香帶著微微的辣,還有花生粉跟牛肉香
混在嘴裡,整個 " ㄙㄨㄚˋ 嘴 ",店內也有附魚露 和 辣椒,想鹹點加魚露,更夠味,
整個很合我跟阿帆的胃口,還不錯!!
這是哈姆點的 牛肉河粉
有一種中越合併的感覺,湯喝起來偏酸甜,又帶著點台式紅燒牛肉的鹹香,還有一點香料的味道
口味的部份也走輕淡爽口路線,也還不錯,個人比較偏愛乾拌的。
脆皮鮮奶甜甜圈
這個甜甜圈真的是誤打誤撞,但卻出乎意料的好吃,我們吃到的是現炸的,
有客人點了老闆娘在拿甜甜圈去裹糖粉,我想這樣也可以避免糖粉遇熱溶化,導致外皮軟掉。
被我們嘴巴咬過的邊緣,整個扁掉,除外很脆之外,裡面很軟 還有濃濃的牛奶味,很好吃喔!!!!
哈哈 我這是什麼怪表情 ( 好吃就好吃~~假鬼假怪~)
接下來要介紹的是 丁香豆花
這個是市場裡的豆花老店,就在甜甜圈的隔壁,那陣子可真夠冷的,吃碗熱豆花最適合不過。
自選四總配料+湯底(有花生湯跟紅豆湯)=40 元 (記得應該是這個價錢)
豆花整個綿密,推薦他們的薏仁,他們用的是小的薏仁,吃起來很Q喔!!
吃著吃著還遇到一家子韓國人來買,媽媽的中文不是很好,不知道豆花要怎麼講,
兒子一直對老媽張,最後請老爸過來終於點到豆花,呵~連韓國人都愛 。
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